昨日、高岡商工会議所青年部の事業発表会がありました。

今年度、私は都市構想委員会というところの副委員長をしております
関係上、パワポの操作役をしました。

北陸新幹線に関し、色々調査した結果の発表でしたが、一番わかり易い
発表だったと思います。

その後は懇親会がありまして高岡広小路の暖に行きました。

そこで食べたのが「もつ鍋」なんですが、なんと
ヒアルロン酸とコラーゲンがグラスで出てきます。

こちらが、ヒアルロン酸で
CA3B0090.jpg

こちらがコラーゲンです。
CA3B0091.jpg


沸騰した鍋にこのゼリーのようなコラーゲンとヒアルロン酸を入れます。

私のテーブルはヒアルロン酸を食べたのですが、おかげで今日は階段がスムーズに上がれます!
(笑)

色々な鍋があるのですね・・・。(^^)

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2009.02.13 Fri l 日記 l top ▲